一谈到绿茶，很多人的第一反应就是“绿茶减肥”。绿茶减肥固然没错，但是绿茶的功效中，除了减肥功能之外，绿茶还具有其他多种功效。清肝明目就是其中一种非常突出的功效。

　　早在很久之前，就有很多文献上记载着关于茶叶清肝明目的功效，如李时珍在《本草纲目》中的“火降则上清”、王士雄《随息居饮食谱》中同样明确记载着“凉肝胆……肃肺胃、明目解渴”。由此可见，茶叶具有非常好的清肝明目作用，绿茶亦是如此。

　　绿茶中含有人体维持眼生理功能所不能缺少的物质，比如维生素B1、B2、C及维生素A原等，这些物质一旦缺乏，就会造成一系列的生理疾病。例如，维生素B1能够维持视神经的正常功能，一旦缺乏，就可能造成视神经炎，从而造成视力模糊、眼睛干涩等疾病;维生素A同样不可或缺，它是维持视网膜正常生理功能的一种物质。

　　绿茶能够清肝，这主要是因为绿茶茶叶中同样含有很多有助于清热解毒的物质。除了绿茶中富含的茶多酚等成分能够起到抑菌杀菌之外，饮用绿茶还能起到利小便的作用，这是一个更为重要的清热解毒过程，对眼睛的视力功能也能起到一定的保健作用。这主要是因为人体眼睛的视觉功能与肝、血即脏腑的功能紧密联系，人体在新陈代谢中会产生多种有害物质，如果能够及时经过小便的排泄，就能够使得血液和脏腑相对较为纯净，进而达到明目的功效。

　　绿茶的功效中，明目清肝功能也是相当突出的，连赞茶业建议您早晚一杯绿茶，特别是对于女性来说，不仅能够达到清肝明目的效果，还能在无形中帮助您减肥，可谓是一举两得啊。