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茶画茶联
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喝班盆茶不易“大动干戈”
发布日期:2018-12-10 11:11:22    点击次数:

班盆古树茶属于布朗山系茶,“班盆”寨子位西双版纳勐混乡,海拔1760米,与布朗山老班章茶山紧紧相连,距老班章寨仅2公里左右,故同属于布朗山茶区。常年雨雾缠绕,雨水充沛,给古树茶的自然生长提供了得天独厚的条件。

古树茶园

班盆由于树龄大,海拔高,光照时间长,茶滋灵动性好,高山韵直接入喉。品班盆茶会让人觉得很有意思.滋顺气畅,沁人肺腑。班盆的茶性基本接近老班章,茶底厚重度略次于老班章,综合素质好。

古树鲜叶

茶汤滋味清甜柔顺,清香、外形条宿油亮,肥大显毫、茶气强劲、味烧显苦,回甘持久、生津很快、韵味回绕时间极长,在存放几年后,明显汤色变橙黄带橙红,香气更足了 

干茶外形

作为与老班章比邻而居的茶山,班盆原来实在只能算是伴君之侍。但是近几年来,班盆声名在外,使爱茶者趋之若鹜,地位已今非昔比,好比侍奉皇帝的卑微臣子被封了官,而后春风得意,势如破竹,直逼相位,几欲凌驾于万山之上。

这个当然是比方,是笑谈,班盆有今日的显赫,关键的因素还在于那里的茶确实非同凡响,不过,人们每每谈及班盆,一定会先拉来老班章,好比你到一个人的家里,主人在与你洽谈之前,一定要先将家中的神爷请出来摆在那里,以示震慑,不免使人怀疑,介绍者果真是认为班盆茶可与老班章比肩,还是对班盆茶缺乏应有信心?

我之谈班盆,亦不能免俗。这是因为,老班章实在是一个无法绕开的话题,大家都说班盆像班章,喝班盆的时候,自然会不由自主地卷入其中。但是,我拉来老班章,并不想攀龙附凤,而是试图将其区别开来。

结果是,班盆的茶,属于清正和顺之茶,茶气虽然有“近朱之赤”,略可称霸一方,但是其本性内敛清雅,质地细腻深沁,喝班盆茶不宜大动干戈,而应本着“坐看云卷云舒”的心态。(文/袁梅)



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