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老白茶养生,假老白茶要命!
发布日期:2018-12-10 11:15:14    点击次数:

 夏日的绿,在天地间挥毫泼墨、肆意渲染,大街上到处都流动着五颜六色的太阳伞,飘逸着色泽艳丽的迷你裙,炎热的季节终于来了。在这样的日子里,最惬意的莫过于喝上一杯透心凉的老白茶了吧!

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    说白茶边喝边收藏,那是妥妥的

    在六大类茶里,白茶制法简洁,不炒不揉,汤色清亮,滋味鲜醇,深受茶友们的喜爱。新白茶的茶香好似一缕阳光的清新味道,光阴浸染,它却摇身一变化作一盏潋滟馥郁的甘醇茶汤,慢慢开始散发出醉人的陈韵药香。“从口感上来讲,在适宜环境下存放的老白茶储藏得越久,品饮价值也就越高。而这变化的原因是因为白茶在陈化过程中,其生化活性成分如茶多酚、氨基酸、可溶性糖、黄酮类等物质均发生了变化。陈年老白茶在香气和滋味方面所表现出来的独特魅力,也就是时间沉淀下来的财富吧!

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    老白茶存世稀少,当心假货

     随着大家对白茶的了解逐步加深,老白茶的热度也在不断攀升。很多人喜爱白茶,就是爱它时间越久品饮价值越高。但是对于老白茶,大家似乎还处在隔山观景、雾里看花的情境,只因老白茶对于大多数茶友来讲,实在是可遇不可求的一份幸运。
   事实上,中国白茶在东南亚乃至全世界的知名度都非常高,早期的白茶远销海外60多个国家和地区,在国际茶叶市场上具有相当的知名度。但也正因如此,白茶大部分销到了国外。近两年,随着国内白茶市场的回暖,市场上有些人开始浑水摸鱼,牟取暴利。所以在选购和品饮老白茶时,就需要谨慎谨慎再谨慎!基本上陈期在10年以上的“老白茶”就已经比较稀少了,市面上不少自称“老白茶”的茶品大多是虚报年份,更有甚者通过“做旧”来充数。
   老白茶存世量稀少,是因为过去白茶多以散茶的形式存在,储存所占空间大,加上白茶又属于小众茶类,全手工采摘与制作等原因,致使流传下来的“老白茶”十分稀少。
    针对老白茶收藏市场的不断升温,提醒茶友们,购茶需理性,切勿盲目炒作、投资,爱好者们需先深入了解后再逐步加入老茶收藏的行列。除了必须具备好的茶质基础,一款茶的产量、市场投放量,直接决定了它的升值空间大小,建议可以从新茶入手,边喝边收藏。

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    存白茶选品牌、看茶质

    白茶的收藏主要有三点:一是来路要正,即是采购的渠道是正规可信的;二是要选大品牌,选择品牌茶相当于选择了一份保险,品牌茶的茶质不会良莠不齐或以次充好,且在后期流通上更具市场认知度和升值空间;三是要选自己喜欢的口感,作为一款茶叶,白茶最重要的品质必须是好喝,但是味觉属于一种非常主观的感官享受,每个人的感受都不尽相同,那么只要选择你喜欢的,在后期就将会收获一份属于你自己的陈韵老白茶了。

 

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