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已经忘了的古丈茶
发布日期:2018-12-10 18:54:55    点击次数:

九三去湘西,路过古丈,早听说这小城很有意思,就留下住了一天。

  古丈是个县城,也是个古城,据说因其很小,小得县衙打板子全城都能听到,因此得名。小城地处川鄂黔湘交界,城边有酉水河流过,周围群山连绵,当地盛产桐油和茶叶。据说当地种茶已有近千年历史。

  由于后来再没去过,时间隔得太久了,除了视觉的记忆外,其它的感官记忆已荡然无存。去的时候是刚过完春节,天气阴冷潮湿,我就在火盆旁听当地人讲故事,古丈城的故事,土家人的习俗,讲到土家人的歌会,我还记得那哥们放着光的眼神,“人山人海呀,能唱一个通宵”。

  古丈的人好象大多数人都有自家的茶园,换句话讲,他们并不是完全放弃田地的城里人,很多政府职员,家里还在务农。接待我的县府官员,家里便有茶园。从他那里我知道了古丈出茶,出名茶,比如古丈毛尖、雀舌、银芽……,他们每年还有茶赛,川鄂黔湘边区的茶农将自家的茶叶拿出来公开比评,最好的便是当年的状元,据说,那一年的获奖茶(状元茶)在当地要卖到170多元一斤,(真便宜)。可惜我去的不是时候,没有新茶喝,当地人送了我一点当年茶,我也买了一点,味道记不清了,只是记得很好喝,汤色清绿,放了一年的茶,能这样也难得了。听说古丈茶还有一点好处是没有污染,那个地方恐怕也没啥污染源。

  回京就留意打听,可周围人就没听说过古丈毛尖,最多也只知道湖南的君山银针。没辙,看来想喝就得再去趟湘西了。几年后,我在北京一家大茶庄居然看到了一个茶罐上赫然帖着——古丈毛尖,心想,这东西终于来了,欣喜之余一看价标,1200/斤!!!!


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