中国的茶具和陶瓷密不可分，茶具在我国最早以陶器为主，瓷器发明后，陶制茶具就逐渐为瓷制茶具所代替。其中主要有：青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷茶具。这些茶具在中国茶文化发展史上，都曾有过辉煌的一页。

　　白瓷茶具白如凝脂、浑然一色，最具自然天成的情趣。看似朴实，平淡无奇，却极具诱人的魅力，早在唐代就有“假玉器”之称。北宋时景德窑生产的瓷器，质薄光润，白里泛青，雅致悦目，并有影青刻花、印花和褐色点彩装饰。到了元代，景德镇烧制的白瓷最为著名，不仅为国内所共珍，而且远销国外。如今白瓷茶具更是丰富并且工艺精湛。其外壁多绘有山川河流、四季花草、飞禽走兽、人物故事或缀以名人书法，具有艺术欣赏价值，深受喜爱。除景德镇生产外，湖南醴陵、河北唐山、安徽祁门的白瓷茶具也都各具特色。

　　青瓷茶具以浙江龙泉生产的质量最好。早在晋代，浙江越窑、瓯窑已具规模。到唐代越窑青瓷更是形成独立的系统，在全国范围内形成“南青北白”相对峙的局面，即南方以越窑为代表的青瓷，北方以邢窑为代表的白瓷。然而，在唐代最受人们青睐的还是越窑青瓷，这在陆羽的《茶经》一书中可略见一斑。明代，青瓷茶具更以其质地细腻、造型端庄、釉色青莹、纹样雅丽而闻名中外。

　　从宋代起龙泉青瓷不仅是国内畅销产品，也已成为重要出口商品。16世纪晚期，龙泉青瓷传入法国，它青翠欲滴的釉色，使法国人惊叹不已。时逢名剧《牧羊女》风靡巴黎，风趣的巴黎人认为，只有剧中主角雪拉同的青袍堪与龙泉青瓷媲美，于是把龙泉青瓷称为“雪拉同”，沿用至今。现在，浙江龙泉青瓷茶具不断有新品问世。因色泽青翠，用来冲泡绿茶，更有益汤色之美。

　　黑瓷茶具始于晚唐，鼎盛于宋，延续于元，衰落于明清。宋代福建斗茶之风盛行，斗茶者们根据经验认为建安窑所生产的黑瓷茶盏用来斗茶最为适宜，因而驰名。

　　彩瓷茶具的品种花色很多，其中尤以青花茶具最为引人注目；所谓“青花”一般是指应用“钴”原料在胎上描绘，然后施加透明釉，在高温下一次烧成的“釉下彩”瓷器。青白相映，幽靓苍翠，与我国传统水墨画有异曲同工之妙，给人以恬静舒适、赏心悦目的感觉，具有浓郁的民族色彩和强烈的艺术感染力。

　　青花瓷器到明代已经成为景德镇陶瓷的主要产品，诸如：茶壶、茶盅、茶盏，花色品种越来越多，质量愈来愈精，无论是器形、造型、纹饰等冠绝全国。清代，特别是康熙、雍正、乾隆时期，青花茶具在古陶瓷发展史上，进入一个历史高峰。它超越前朝，影响后代。这些成功之作，不仅供宫廷使用和在全国内销售，而且远销海外各国，至今成为海外各国古代艺术品中的珍宝。人们饮茶方式的改变，促进了青花茶具的迅速发展，现在除景德镇生产青花茶具外，江西的吉安、乐平，广东的潮州，云南的玉溪，福建的德化、安溪等地也均有生产。