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主题分类茶文化动态浮梁讯（徐根发吴昕欣）“这个茶叶怎么采摘才好？”、“茶叶怎么炒才成型呢？”……3月28日上午，在浮梁县蛟潭镇勤坑村王家店村小组的一家农户中，围满了前来学习制茶的村民，屋内一片咨询的声音，这是由浮梁县就业局组织的春茶培训现场操作的一个场景。
浮梁是一个产茶大县，近年来加大了对茶叶种植和茶艺制作培训的力度，使得全县茶叶种植面积、产量和质量有了一个大的提高。由于山区地广人稀，茶园比较分散，仍然有不少茶农没有接触过精制茶的制作工艺。为了加大对县域内分散茶农的培训力度，浮梁县就业局开展了春茶培训进乡村行动，将分散的茶农召集一起采取理论与实践相结合的方式进行系统的培训，着力培植一批带动力强、辐射面广的精制茶的带头人。此次培训人员60余人，全年将培训400余人次。
通过一个星期的培训，茶农们纷纷表示受益匪浅，既学到绿茶和红茶制作的理论知识，又掌握了精湛的制作技术，纷纷表示要将所学知识带回村里、带动身边的村民一起科学种茶、科学制茶，实现最好的经济效益。
