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主题分类茶文化动态近日，笔者从遂川县茶叶局获悉，该县首个茶叶溯源系统正式运营。这标志着今后该县茶叶的生产、加工、销售等每个流程，都贴上了安全标签。
茶叶溯源系统是借助物联网技术建立的一个综合性茶叶信息管理与产品全程跟踪的网络系统平台，实现“从茶园到茶杯”全程质量安全追溯。它让每批茶叶都有唯一的“身份证”———二维码或NFC芯片。消费者通过手机扫描二维码就可以查到茶叶生产的全过程信息，了解采茶地点、采茶时间、是否打药、品质如何等，使消费者买得安心，喝得放心。同时，还可为茶农提供基地种植与加工生产的信息化管理，打造“生产有记录、过程留痕迹”的茶叶安全生产管理模式。
目前，该县茶叶种植面积达23万亩、产量5000吨、综合产值15亿元。在2015年米兰世博会上，狗牯脑茶再获“百年世博中国名茶金奖”，被列为全省重点整合的“四绿一红”五大茶叶发展品牌之首，成为江西茶叶第一品牌。
