简介
雨花茶属于绿茶类,主要产于南京市的中山陵、雨花台一带的风景园林名胜处,以及市郊的江宁、高淳、溧水、六合一带,创制于20世纪50年代末。雨花茶以碧绿的茶色,清雅的香气、甘醇的滋味闻名。
雨花茶的诞生形似松针,翠绿挺拔,寓意中华革命英烈忠贞不屈、万古长青,品饮此荼常会使人饮茶思源,怀念革命先烈,意义深远。
特点
其外形短圆,色泽幽绿,条索紧直,锋苗挺秀,带有白毫。干茶香气浓郁,冲泡后香气清雅,如清月照林,意味深远。茶汤绿透银光,毫毛丰盛。滋味醇和,回味持久。